כמות ניכרת של מחקרים תומכים בטענות שצריכת סויה יכולה לעזור לך לרדת במשקל. חלבון סויה הוא מקור חלבון איכותי ודל שומן (בהשוואה למקורות חלבון רבים אחרים) שיכול לעזור לך לבנות מסת שריר רזה.
דיאטת סויה לירידה במשקל
רבות מהדיאטות הפופולריות כיום מגבילות חומרים מזינים חיוניים. הם יכולים להיות דלים בפחמימות, שומן, חלבון או דל בשילוב כלשהו של שלושת המקרו -חומרים הללו. תוכנית דיאטה כזו יכולה להיות לא מאוזנת ולא לספק לך תזונה אופטימלית. זה יכול לגרום לבריאות לקויה לאורך זמן. הבריאות הלקויה לטווח הארוך שאתה מקבל עם רבות מתוכניות הדיאטה הללו נובעת גם מהעובדה שרבות מהן אינן מלמדות הרגלי אכילה ופעילות גופנית טובה, וכתוצאה מכך אורח חיים כללי לא בריא.
סויה מפחיתה קלוריות
בעוד שהתזונה של סויה לרדת מִשׁקָל מפחית קלוריות, המהווה חלק מהותי בכל תוכנית דיאטה, אינו מגביל חומרים מזינים. זה מאפשר לך לקבל את כל התזונה הדרושה לך לתזונה בריאה ואופטימלית, מה שהופך את דיאטת הסויה לדרך עוצמתית לרדת במשקל. הדיאטה של סויה לירידה במשקל הוא גם מכיר בחשיבות של פעילות גופנית בכל תוכנית דיאטה.
מכיוון שבתחילת הדרך פעילות גופנית קשה לרבים מאיתנו, הליכה מהירה במשך 30 עד 45 דקות ביום במשך 6 ימים בשבוע היא דרך מצוינת להתחיל. שילוב זה הופך את תזונת ההרזיה שלנו לסויה לחזקה כל כך עד שדיאטנים שהשתמשו חלבון סויה בניסויים קליניים הם ירדו בממוצע 26 פאונד ב -16 שבועות, כולל ירידה מצוינת בשומן בטני של כ -25%.
יתרונות נוספים של חלבון סויה
היתרונות של משקה סויה . בנוסף, דיאטת הסויה מספקת את היתרונות הנוספים של חלבון סויה, יתרונות שלא תקבלו עם תוכנית דיאטה שאינה כוללת סויה. לדוגמא, סויה היא חלבון איכותי המכיל את כל חומצות האמינו החיוניות לתזונת האדם. בנוסף, מזונות סויה לירידה במשקל כוללים אינדקס גליקמי נמוך . המשמעות היא שהם לא יגרמו לזינקים מהירים ברמת הסוכר בדם, כמו מזונות עתירי גליקמיה. זה יכול להוביל לפחות תשוקה ולבקרת תיאבון טובה יותר, יתרון רב עוצמה.
חלבון סויה הוא גם בריא ללב שלך
חלבון סויה הוא גם בריא ללבכם, כפי שמעיד הצהרת הבריאות של ה- FDA כי צריכת 25 גרם חלבון סויה ליום, כחלק מתזונה דלת שומן רווי וכולסטרול, יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב. בנוסף לשלהם יתרונות בריאות הלב , דווח כי לחלבון סויה יש יתרונות בריאותיים רבים, כולל עור צעיר, שיער, ציפורניים ו תמיכה, גיל המעבר מפחית גלי חום , ותמיכה במסת שריר רזה. ברור שתוכניות דיאטה חסרות מזון חלבון סויה אינן יכולות להציע את אותן היתרונות.
לסיכום, ברור שתוכנית תזונה מאוזנת הכוללת כמויות נאותות של פעילות גופנית היא דרך פשוטה, טעימה וחזקה לרדת במשקל. חלבון הסויה שלנו נותן לך את האנרגיה של החלבון. זה יכול לעזור לך להתאמן!
1) חלבון סויה עוזר לך להרגיש שובע יותר.
מחקרים רפואיים אחרונים מראים שחלבון סויה עוזר לך להרגיש פחות רעב ועוזר לך להרגיש שובע יותר. (1) . אכילת סויה יכולה לעבוד על ידי כך שהבטן שלך שולחת למוח שלי הודעה מלאה (2). זה עוזר להפחית את הצורך לנשנש בין הארוחות ללילה, שני גורמים עיקריים לעלייה במשקל.
2) חלבון הסויה דל בפחמימות.
כמזון דל פחמימות באופן טבעי, סויה היא התוספת המושלמת לכל תוכנית הרזיה, כולל דיאטות דלות פחמימות וחלבונים פופולריות.
3) לחלבון הסויה יש אינדקס גליקמי נמוך.
חלבון הסויה אינו דל בפחמימות ובשומן, אלא יש לו גם אינדקס גליקמי נמוך, מה שאומר שהוא לא יגרום לעלייה מהירה ברמות הסוכר בדם לאחר הצריכה. (3). זה מונע הפרשת אינסולין מוגזמת (אינסולין גורם להשפעה הבלתי רצויה של אחסון סוכר נוסף בזרם הדם כשומן הגוף). רמות סוכר יציבות ורמות אינסולין פירושן פחות תשוקה ופחות קלוריות המאוחסנות כשומן.
האם סויה משמינה?
מה אומרים מומחי בריאות
אני לא חושב שסויה גורמת לאנשים לעלות במשקל פשוט כי זה סויה. מומחה ההשמנה יוני פרידהוף אמר ל- Global News.
דיאטנית רשומה אדמונטון לאלית'ה טיילור, המתוודה כ מעריץ גדול של סויה , מאמין שאנשים רבים אינם יודעים מידע על חלבון מהצומח ותפקידו בבריאות.
לסויה יש יתרונות בריאותיים רבים, הסביר.
לדברי הדיאטנית, זהו מקור עשיר לסידן, ברזל וסיבים. הסויה מכילה גם את כל חומצות האמינו החיוניות שלה (כלומר חלבון מלא). טיילור אמרה ש- 3/4 כוס סויה מבושלת מכילה חלבון כמו 1/2 כוס בשר מבושל.
טיילור מציין כי 15 עד 20 גרם סויה נצרכים בתזונה אסייתית.
אם היה קשר בין סויה לעלייה במשקל, הייתם חושבים שנראה שיעורי השמנה גבוהים בהרבה בקבוצות מסוימות של אסייתים, כמו היפנים. אך לא כך הדבר.
חלב סויה משמין אותך?
חלב סויה מיוצר כאשר פולי הסויה מושרים במים, טוחנים ומסננים. הסיבים וחלבון הסויה בחלב זה יכולים לסייע בהורדת הסיכון לכולסטרול גבוה ומחלות לב. כן בסדר חלב סויה אינו משמין במיוחד צריכת יותר מדי קלוריות מכל מקור עלולה לגרום לעלייה במשקל.
בהשוואה לחלב
בניגוד לחלב, חלב סויה אינו מכיל לקטוז וכולסטרול. מכיל פחות קלוריות ופחות שומן מחלב מלא , שיש בו 150 קלוריות למנה, כמחצית מהן מגיעות משומן. חלב סויה רגיל מכיל בערך אותו קלוריות למנה כמו לחלב דל שומן. חלב סויה מכיל כמות חלבון דומה ובדרך כלל מועשר ומכיל כמות דומה של סידן וויטמין D לזה של חלב פרה. המשמעות היא שחלב סויה פחות משמין מחלב מלא, אך דומה לחלב דל שומן.
השפעה על המשקל
מחקר שפורסם בכתב העת Journal of the American Dietetic Association באוקטובר 2007 גרם לדיאטנים לשתות 720 מיליליטר ליום של חלב רזה, מה שמקדם ירידה במשקל, או כמות שווה של חלב סויה כדי לבדוק אם חלב הסויה הוגן. מועיל כמו חלב רזה לירידה במשקל. שתי הקבוצות איבדו משקל דומה, מה שמראה שחלב סויה יכול להועיל גם לירידה במשקל.
יוגורט סויה משמין אותך?
תשובה מהירה לא. ליוגורט סויה יש כמות חלבונים הדומה לחלב פרה ומספקת שומנים בריאים בלתי רוויים. מחקרים מראים שמוצרי סויה יכולים להוריד כולסטרול ו רמות הסוכר בדם במיוחד בקרב חולי סוכרת. ביוגורט סויה לא ממותק אין סוכר, אך גם מעט מאוד סידן. חפשו יותר מדי חומרים מעבים ותוספים.
אז למה חלק מתרחקים מפולי סויה?
נראה כי הבעיה היא בחלבון הסויה מבודד, שהוא חלבון הסויה המופק מפולי סויה. קארן אנסל , סופר ודיאטנית רשומה, סיפרה עצמי נמצא בלחם, דגני בוקר, מרק וחטיפי אנרגיה.
אם אתה כל הזמן רואה את המילים 'חלבון סויה מבודד' ברשימות המרכיבים של המזונות שאתה אוכל, זו יכולה להיות קריאת השכמה שאתה אוכל יותר מדי מזון מעובד שיכול להשמין, אמר אנסל.
לכן נראה שהבעיה היא פחות עם חלבון סויה מבודד ויותר במזונות מעובדים, שתמיד כדאי להימנע מהם מכיוון שהם לעיתים קרובות עמוסים בסוכר ומלח.
מזונות סויה מעובדים פחות כוללים טופו, אדאם או פולי סויה וחלב סויה.
מלבד האמונה המוטעית שסויה יכולה לגרום לעלייה במשקל, אנשים יכולים להימנע מכך משתי סיבות אחרות. יש הטוענים כי מדובר באסטרוגן, מה שאומר שהוא יכול להגדיל את כמות ההורמון אסטרוגן בגופך. אחרים חוששים שזה שונה גנטית.
פרידוף גם לא מודאג. למרות שיש פיטו -אסטרוגנים בפולי סויה, אני לא יודע על מחקרים חזקים שמראים את הסיכון. [לגבי GMO]… בכל הנוגע לצריכה, הם בטוחים לחלוטין.
מי שאכפת לו תמיד יכול לחפש גרסאות נטולות GMO למוצר הסויה האהוב עליו.
טיילור מוסיף כי מחקרים הראו כי שתיים עד שלוש מנות סויה ביום יכולות למנוע סרטן השד (זה לא חל על תוספי סויה). ושתי מנות ביום בטוחות לשורדות מסרטן השד.
צריכה יומית יכולה גם לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם, הוא אומר, ולהקל על תסמיני גיל המעבר.
אז אל תהסס ללגום את זה לאטה מבלי לחשוש שזה יגרום לחורבן על קו המותניים שלך.
בקיצור, חלבון סויה בשילוב עם פעילות גופנית ותזונה בריאה הוא שותף מצוין לתכנית מוצלחת לירידה במשקל.
הפניות:
1 . אייזנשטיין J, רוברטס SB, Dallal G, Saltzman E. דיאטות הרזיה חלבונית גבוהה: האם הם בטוחים והאם הם עובדים? סקירת נתונים ניסיוניים ואפידמיולוגיים. Nutr Rev 2002, 60: 189-200.
2 . Nishi T, Hara H, Tomita F. Soybean ß-conglycinin peptone מדכא את צריכת המזון ואת התרוקנות הקיבה על ידי הגדלת רמות הכולסיסטוקינין בפלזמה בחולדות. J Nutr 2003, 133: 352-7.
3 . לודוויג DS. האינדקס הגליקמי: מנגנונים פיזיולוגיים הקשורים להשמנה, סוכרת ומחלות לב וכלי דם. JAMA 2002; 287: 2414-23.
4 . פארי-בילינגס מ ', בלומסטרנד E, מקאנדרו נ', ניסהולם EA. 1990. קשר תקשורתי בין שריר השלד, המוח, ותאי מערכת החיסון. Int J Sports Med.2: S122-S128.
5 . Barbul A. השימוש בארגינין בפרקטיקה קלינית. בתוך: Cynober, LA, ed. חילוף חומרים אמינו וטיפול במחלות בריאות ותזונה. ניו יורק, ניו יורק. CRC Press Inc. 1998: 361-383. 6 . רוסי A, DiSilvestro RA, Blostein-Fujii. 1998. השפעות צריכת סויה על פעילות גופנית גרמו לפגיעה חריפה בשרירים ולחץ חמצוני בקרב גברים צעירים. FASEB, כרך 12: 5 עמ '. A653.
תוכן
- דיאטת סויה לירידה במשקל
- סויה מפחיתה קלוריות
- יתרונות נוספים של חלבון סויה
- חלבון סויה הוא גם בריא ללב שלך
- 1) חלבון סויה עוזר לך להרגיש שובע יותר.
- 2) חלבון הסויה דל בפחמימות.
- 3) לחלבון הסויה יש אינדקס גליקמי נמוך.
- האם סויה משמינה?
- מה אומרים מומחי בריאות
- חלב סויה משמין אותך?
- בהשוואה לחלב
- השפעה על המשקל
- יוגורט סויה משמין אותך?
- אז למה חלק מתרחקים מפולי סויה?
- היתרונות של קינמון, בשביל מה טוב תה קינמון?
- זרעי פשתן לירידה במשקל, זרעי פשתן לירידה במשקל
- מהו ריפוי בעיסוק?
- למה הבד יוצא על הפנים שלי?
- לואיזה עשב, יתרונות, נכסים ולמה זה נועד
- כדורי הרזיה 'אוריקולותרפיה לירידה במשקל'